비빔당면,10분완성레시피,이맛모르는사람없게해주세요▶뚱보의부엌#40

#비빔당면 #10분완성 #맛없으면찾아오세요

50년 전통 원조 비빔 당면, 중독성 넘치는 ‘목넘김’ @백종원의 3대 천왕-58회 20161022

백종원은 맵지 않고 심심한 듯한 맛이지만 계속 먹고 싶어지는 중독성 넘치는 부평 시장 비빔 당면에 극찬을 보냈다.

홈페이지: http://program.sbs.co.kr/builder/programMainList.do?pgm_id=22000008533

부산의 맛! 비빔당면 만들기 황금레시피입니다

비빔당면은 부산의 대표적인 시장 음식인데 먹어 보신 분들이라면 그 맛을 아시겠지만 처음 접하는 분들도 색다른 별미에 공감하실 거예요.
재래시장에서 먹든 그 맛 그대로 만들어 봤습니다.


[ 재료]

당면 200g
당근1/2개 (100g)
부추 한 줌 (100g)
납작어묵 2장 (100g)
단무지 70g


[양념 재료]

고추가루 3T
진간장 5T
설탕1T
간마늘 1T
식초1T
맛술 2T
매실 액기스 1T
참기름 1T
깨소금 약간

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